Щир – натурален (50 гр)

Щирът, познат още като Амарант, е листен зеленчук с високо съдържание на фибри и протеини, нискокалоричен, без глутен и изключително вкусен. Той е изключително хранителен и може да се добавя към много ястия – от супи до салати. Приложението на щира не се ограничава само до кулинарията, той също така е важен символ от индианската култура. Въпреки че растението произхожда от Америка, сега расте почти навсякъде по света.

Ползи от приема на щир

Тъй като съдържа фибри, щирът е вид фуражно растение. Той има и нисък гликемичен индекс. Твърди се, че има лечебни свойства, които могат да помогнат при диабет, възпалителни заболявания на червата, висок холестерол и кръвно налягане. Съдържа също високо количество лизин (незаменима аминокиселина), която допринася за изграждането и възстановяването на тъканите. Благоприятства имунната система и здравето на кожата.

Щир – свойства

Щирът съдържа разнообразни полезни хранителни вещества, като фибри, фолиева киселина, магнезий, калий и манган. Освен това е отличен източник на антиоксиданти. Растението е богато на желязо, което го прави добър вариант за консумация от хората, които страдат от железен дефицит. Високото съдържание на желязо в щира подобрява производството и функцията на червените кръвни клетки и хемоглобина в организма. Амарантът е богат на калций, който има много ползи за здравето – изгражда здрави кости и зъби и намалява шансовете за остеопороза, като поддържа костната плътност.

Купи щир на изгодна цена от Здраве и Вино

Всички продукти, които ще откриете в Здраве и Вино са с гаранция за произход и качество. Можете да поръчате щир онлайн в разфасовка от 50 грама на достъпна цена, а ние ще се погрижим да ви го доставим бързо.