Сушеният кардамон е една от най-скъпите подправки в света. Тя се нарежда на трета позиция, след шафрана и ванилията. Тази билка е родом от Индия и Шри Ланка, а в някои региони растението е известно като „Кралица на подправките“. Кардамонът се използва в индийската кухня, за добавяне към различни ястия и напитки. Билката се използва от векове и в Близкия изток за ароматизиране на кафе и чай. В народната медицина и билколечението кардамонът се използва при много здравословни състояния като настинки, разстроен стомах, язви и ревматизъм.
Ползи от кардамона
Кардамонът се използва от векове в Близкия изток като помощно средство за подобряване на функцията на храносмилателната система и детоксикация на тялото. Помага при лошо храносмилане и диария. Билката се използва и в Индия при болки в стомаха и язви. Кардамонът е полезен за черния дроб, а във високи дози действа като слабително средство. Тя е полезна и при астма и кашлица. Кардамонът облекчава болката в ушите, главоболието и зъбобола. Растението е антиоксидант, който може да помогне за предотвратяване на увреждането на клетките на тялото и ДНК от свободните радикали.
Свойства на кардамона
Кардамонът е полезен за здравето, тъй като съдържа много хранителни вещества и минерали. Той е много богат на витамин С и калий. Ползите от кардамона за нервната система включват спазмолитични свойства – облекчава болката. Кардамонът се използва и като еуфориантна билка, което е термин, използван за описание на билки, които действат върху мозъка и централната нервна система. Това помага за повишаване на умствената бдителност. Кардамонът има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Купи кардамон на изгодна цена от Здраве и Вино
В онлайн магазин Здраве и Вино ще откриете изсушен кардамон в опаковка от 50 грама. Качеството е гарантирано, а цената – изгодна. Билката се доставя от сигурни и утвърдени на пазара търговци на билкови продукти, а растенията се отглеждат и подбират от опитни билкари.
Отзиви
Все още няма отзиви.